000011 Grazie a Maurizio Cavalli abbiamo passato un'altra piacevole serata.
Tuscania Nuova
Gli "emergenti" quasi affermati
Luenzo 2000
Cesani, San Giminiano (Siena)
Sangiovese 90% e Colorino 10%
A Siro 1999
Sangervasio, Palaia (Pisa)
Sangiovese 95% e Cabernet Sauvignon 5%
Poggio Ciliegio 1999
Rascioni Cecconello, Fonteblanda (Grosseto)
Ciliegiolo 100%
Fidenzio 1999
Podere San Luigi, Piombino (Livorno)
Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Scirus 2000
Fattoria Le Sorgenti, Bagno a Ripoli (Firenze)
Merlot 50% e Cabernet Sauvignon 50%
Gisèle 2000
Rampa di Fugnano, San Giminiano (Siena)
Merlot 100%
Magari 2000
Cà Marcanda, Castagneto Carducci (Livorno)
Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 25% e Cabernet Franc 25%
Le cupole di Trinoro 2000
Tenuta di Trinoro, Sarteano (Siena)
Cabernet Franc 78%, Merlot 11%, Cesanese 6% e Uva di Troia 5%
Degustazione effettuata il 21/10/03 al ristorante Osteria Lo Scalocchio (Traversetolo).
martedì 21 ottobre 2003
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