Crudo, Bolle & Paranza

 000021  Grazie a Matteo Pessina (Calicivivi) abbiamo passato un'altra piacevole serata.

Crudo, Bolle & Paranza
Champagne e sapori del mare

Champagne L'Originale Brut
Pierre Gerbais, Celles sur-Ource (Francia)
Pinot Blanc 100%

Champagne Grand Cru Avize Brut
Gerard Dubois, Avize (Francia)
Chardonnay 100%

Champagne Carte d'Or Brut
Delouvin Nowack, Vandières (Francia)
Pinot Meunier 100%

Champagne Reserve Brut
Bernard Pitois, Mareuil sur-Aÿ (Francia)
Pinot noir 60% e Chardonnay 40%

Champagne Silver Nature
André Clouet, Bouzy (Francia)
Pinot Noir 100%

Degustazione effettuata il 05/06/07 al ristorante La Barrique (Poviglio).