mercoledì 11 giugno 2008

Brizzolati ... in verticale!

 000024  Grazie a Matteo Pessina (Calicivivi) abbiamo passato un'altra piacevole serata.

Brizzolati ... in verticale!
... ovvero il fascino irresistibile del Bianco quando si fa maturo - I° atto

Alto Adige Terlano Pinot Bianco Vorberg 2004
Cantina Terlano, Terlano (Bolzano)
Pinot Bianco 100%

Alto Adige Terlano Pinot Bianco Vorberg 1999
Cantina Terlano, Terlano (Bolzano)
Pinot Bianco 100%

Etna Bianco Pietramarina 2003
Benanti, Viagrande (Catania)
Carricante 100%

Etna Bianco Pietramarina 1999
Benanti, Viagrande (Catania)
Carricante 100%

Marche Bianco Stella Flora 2006
Maria Pia Castelli, Monte Urano (Ascoli Piceno)
Pecorino 50%, Passerina 30%, Trebbiano 10% e Malvasia di Candia 10%

Marche Bianco Stella Flora 2003
Maria Pia Castelli, Monte Urano (Ascoli Piceno)
Pecorino 50%, Passerina 30%, Trebbiano 10% e Malvasia di Candia 10%

Collio Bianco Brazàn 2002
I Clivi, Corno di Rosazzo (Udine)
Tocai friulano 60%, Malvasia Istriana 25% e a.v.15%

Collio Bianco Brazàn 1997
I Clivi, Corno di Rosazzo (Udine)
Tocai friulano 60%, Malvasia Istriana 25% e a.v.15%

Degustazione effettuata il 11/06/08 al ristorante Tabarro (Parma).