Brunello di Montalcino

 000012  Grazie a Alessandro abbiamo passato un'altra piacevole serata.

Brunello di Montalcino 1998
La Torre, Montalcino (Siena)
Sangiovese grosso 100%

Degustazione effettuata il 29/10/03.

Tuscania Nuova

 000011  Grazie a Maurizio Cavalli abbiamo passato un'altra piacevole serata.

Tuscania Nuova
Gli "emergenti" quasi affermati

Luenzo 2000
Cesani, San Giminiano (Siena)
Sangiovese 90% e Colorino 10%

A Siro 1999
Sangervasio, Palaia (Pisa)
Sangiovese 95% e Cabernet Sauvignon 5%

Poggio Ciliegio 1999
Rascioni Cecconello, Fonteblanda (Grosseto)
Ciliegiolo 100%

Fidenzio 1999
Podere San Luigi, Piombino (Livorno)
Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc

Scirus 2000
Fattoria Le Sorgenti, Bagno a Ripoli (Firenze)
Merlot 50% e Cabernet Sauvignon 50%

Gisèle 2000
Rampa di Fugnano, San Giminiano (Siena)
Merlot 100%

Magari 2000
Cà Marcanda, Castagneto Carducci (Livorno)
Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 25% e Cabernet Franc 25%

Le cupole di Trinoro 2000
Tenuta di Trinoro, Sarteano (Siena)
Cabernet Franc 78%, Merlot 11%, Cesanese 6% e Uva di Troia 5%

Degustazione effettuata il 21/10/03 al ristorante Osteria Lo Scalocchio (Traversetolo).

Di Gusto Basic (Vini speciali)

 000010  Grazie a Maurizio Cavalli abbiamo passato un'altra piacevole serata.

Di Gusto Basic
Vini speciali

Colli Orientali del Friuli Verduzzo Friulano Il Longhino 2001
Dario Coos, Nimis (Udine)
Verduzzo Friulano 100%

Tre Filer 2001
Cà dei Frati, Lugana di Sirmione (Brescia)
Trebbiano di Lugana 100%

Solalto 2001
Fattoria Le Pupille, Istia d'Ombrone (Grosseto)
Traminer, Sauvignon e Semillon

Moscato di Pantelleria Liquoroso Yanir
Miceli, Palermo (Palermo)
Moscato di Alessandria 100%

Anghelu Ruju 1994
Sella & Mosca, Alghero (Sassari)
Cannonau 100%

Ala
Duca di Salaparuta, Casteldaccia (Palermo)
Nero d'Avola 100%

Degustazione effettuata il 08/10/03 all'Enoteca Maurizio Cavalli (Parma).

Di Gusto Basic (Le bollicine)

 000009  Grazie a Maurizio Cavalli abbiamo passato un'altra piacevole serata.

Di Gusto Basic
Le bollicine

Spumante Extra Brut 1999
Bruno Giacosa, Neive (Cuneo)
Pinot nero 100%

Franciacorta Novalia Villa Crespia
Fratelli Muratori, Capriolo (Brescia)
Pinot nero 100%

Franciacorta Gran Cuvée Brut Rosé 1999
Bellavista, Erbusco (Brescia)
Chardonnay e Pinot Nero

Oltrepò Pavese Pinot Nero Extra Dry
Vanzini, San Damiano al Colle (Pavia)
Pinot Nero 100%

Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry 2003
Col Vetoraz, Valdobbiadene (Treviso)
Prosecco 100%

Asti La Selvatica 2001
Caudrina, Castiglione Tinella (Cuneo)
Moscato 100%

Degustazione effettuata il 01/10/03 all'Enoteca Maurizio Cavalli (Parma).